Բազուկով պաստա

490 ֏

  • Բազուկ
  • Սոուս
  • Ալյուր
  • Համեմունքներ

Պատրաստման եղանակը․

  1. Նախապես եռացնել 2լ ջուր, ավելացնել 5 գրամ ձեթ և 1 գրամ աղ։
  2. Բացել պաստայի վակուումը, լցնել եռացող ջրի մեջ և եփել 2-2,5 րոպե։
  3. Քամել պաստան և լցնել թավայի մեջ։
  4. Բացել սոուսը, ավելացնել պաստայի վրա, խառնել և եփել ևս 1 րոպե։
  5. Կարելի է ավելացնել նաև աղ՝ ըստ ճաշակի։

Պահել սառնարանում 0°C-ից մինչև +4°C ջերմաստիճանում 1-2 օր կամ սառցախցիկում -2°C-ից -20°C ջերմաստիճանում 7-10 օր։

490 ֏