Կիսապատրաստի գաթա

• Շերտավոր խմոր
• Խորիզ

Պատրաստման եղանակը․

1. Տեղադրել գաթաները տապակի վրա։
2. Փայլուն տեսք հաղորդելու համար պատել գաթաները հարած ձվով։
3. Թխել ջեռոցում 160°C ջերմաստիճանում 25-30 րոպե։

Պահել սառնարանում 0°C-ից մինչև +4 °C ջերմաստիճանում 1 օր, կամ սառցախցիկում -2°C-ից -20°C ջերմաստիճանում 5-7 օր։