- Իշխանի Ֆիլե
- Ձիթապտղի յուղ
Պատրաստման եղանակը․
- Նախապես թավան տաքացնել 1-1.5 րոպե։
- Լցնել ձիթապտղի ձեթը ֆիլեի 2 կողմերին։
- Յուրաքանչյուր կողմից տապակել 3 րոպե։
Պահել սառնարանում 0°C-ից մինչև +4°C ջերմաստիճանում 1-2 օր կամ սառցախցիկում -2°C-ից -20°C ջերմաստիճանում 7-10 օր։