Հավի կոտլետ կարագով

340 ֏

  • Հավի Միս
  • Կարագ
  • Սոխ
  • Կանաչի
  • Համեմունքներ

Պատրաստման եղանակը․

  1. Տաքացնել ձեթը ցածր կրակի վրա 2-2,5 րոպե։
  2. Տապակել մի կողմից 2 րոպե, մյուս կողմից 1 րոպե 50 վայրկյան։ 
  3. Շրջել ևս մեկ անգամ, տապակել 10 վայրկյան։

Պահել սառնարանում 0°C-ից մինչև +4°C ջերմաստիճանում 2-3 օր կամ սառցախցիկում -2°C-ից  -20°C ջերմաստիճանում 7-10 օր։

340 ֏