Հավի կոտլետ պանրային միջուկով

340 ֏

  • Հավի միս
  • Պանիր
  • Սոխ
  • Կանաչի
  • Համեմունքներ

Պատրաստման եղանակը․

  1. Տաքացնել ձեթը ցածր կրակի վրա 2-2,5 րոպե։
  2. Տապակել մի կողմից 2 րոպե, մյուս կողմից 1 րոպե 50 վայրկյան։ 
  3. Շրջել ևս մեկ անգամ, տապակել 10 վայրկյան։

Պահել սառնարանում 0°C-ից մինչև +4°C ջերմաստիճանում 2-3 օր, կամ սառցախցիկում -2°C-ից -20°C ջերմաստիճանում 7-10 օր։

340 ֏