- Ոսկրազերծված հավ
- Կարտոֆիլ
- Համեմունքներ
Պատրաստման եղանակը․
- Տաքացնել ջեռոցը 180°C (վերև-ներքև)։
- Բացել վակուումը և տեղադրել հավը կարտոֆիլների վրա։
- Տեղադրել ջեռոցի միջին մասում և սպասել 40-45 րոպե։
Պահել սառնարանում 0°C-ից մինչև +4°C ջերմաստիճանում 2-3 օր կամ սառցախցիկում -2°C-ից -20°C ջերմաստիճանում 7-10 օր։