Պելմեններ

• Հորթի միս
• Խոզի միս
• Կանաչի
• Համեմունքներ
• Խմոր

Պատրաստման եղանակը․

1. Եռացող ջրի մեջ ավելացնել շատ քիչ աղ։
2. Լցնել պելմենները եռացող ջրի մեջ և եփել 7-9 րոպե։

Պահել սառցախցիկում -2°C-ից -20°C ջերմաստիճանում 10 օր։